NEWS FLASH – Buah Mengkudu atau Pace yang memiliki nama ilmiah Morinda Citrifolia sudah dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Sudah Banyak produk-produk herbal yang dibuat dari Buah Mengkudu ini, karena dipercaya dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mengatasi permasalahan kesehatan, di antaranya untuk menurunkan Kolesterol dan Gula Darah.
Terkait rasa buah ini terbilang cukup pahit, namun siapa sangka jika dibuat rujak ternyata enak juga.
Adapun untuk Membuat Rujak Mengkudu yang Enak tentunya harus memiliki resep rahasia, berikut adalah resep rahasia buat Rujak mengkudu yang enak:
Bahan Bahan :
– Garam 1/2 sdt
– Burus muda 4 iris (batang bunga kecombrang)
– Kelopak Bunga Kelapa 2 buah (iris putihnya)
– Gula Merah 1 buah
– Cabai Rawit merah 5 biji
– Bengkoang 2 buah (potong2)
– Mengkudu 1 buah (potong2)
– Kedondong matang 5 buah (potong2)
– Jambu biji 3 buah (buang biji2nya)
